Pizzeria Il Capriccio apre nel 1999 con un obiettivo preciso: offrire pizza a taglio fatta bene, in modo costante. Negli anni l’attività cresce fino ad arrivare a tre sedi a Veroli, Monte San Giovanni Campano e Ceccano, mantenendo la stessa attenzione per gli impasti artigianali, le materie prime e la qualità del prodotto.

Il lavoro è pensato soprattutto per l’asporto, con una proposta completa che include pizza a taglio, fritti e bevande. Oggi Il Capriccio è una scelta abituale per molti clienti, in particolare famiglie, che cercano un prodotto affidabile, pratico e sempre uguale nel tempo.